กระจ่างทันที!! เปิดเคล็ดลับเด็ด "เห็ดเข็มทองทอดกรอบ" มีวิธีทำอย่างไร? ให้กรอบกรุบกริบ อร่อยจนต้องร้องซี๊ด!!

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ www.tsood.com

กลุ่มข่าว / Food

กระจ่างทันที!! เปิดเคล็ดลับเด็ด
Published on: 15 เม.ย. 2560

 

ใครที่ชอบทานเห็ดล่ะก็ วันนี้เรามีเมนู "เห็ดเข็มทองทอดกรอบ" มาแนะนำจ้า แถมใช้เวลาเพียงแค่ 3 นาที ก็สามารถรับประทานได้แล้ว อีกทั้งยังรับประกันความอร่อยเป็นเลิศ สัมผัสได้ถึงความกรอบกรุบกริบได้อย่างลงตัวที่สุด ฟินเกินจะบรรยายเลยทีเดียว ซึ่งจะมีวิธีการทำอย่างไรนั้น? เรามีเคล็ดลับมาบอกต่อ งานนี้ใครพลาดเสียดายแทนเลย

 


 




         เครื่องปรุง
 

1.เห็ดเข็มทอง
 

2.แป้งทอดกรอบ
 

3.ไข่ 1-2 ฟอง

 

 

 

 




         วิธีทำ


1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อ ตามภาพข้างล่าง เสร็จแล้วใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง


2.ตอกไข่ลงในภาชนะ ตีจนเนื้อไข่แดงเข้ากับเนื้อไข่ขาว


3.นำเห็ดเข็มทองที่เตรียมเอาไว้ก่อนหน้ารอสะเด็ดน้ำ จุ่มลงไปในไข่


4.ต่อจากนั้น ก็นำเห็ดเข็มทองไปคลุมแป้งให้ทั่ว

 


5.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป แล้วปรับไฟระดับปานกลาง รอให้เดือดได้ที่จากนั้นก็เอาเห็ดเข็มทองลงไปทอด

 


6.พอเห็นว่ามีสีเหลือง ก็รีบนำขึ้นจากกระทะทันที  เดี๋ยวจะไหม้ไปซะก่อน

 


7. ปรุงรสและตกแต่งให้มีสีสันตามใจชอบ

 

เครดิต ขอบคุณข้อมูลจาก  liekr


เรียบเรียง และ เขียนข่าวโดย

กานต์พิชชา จันทรากุล :: ทีมงาน ที่สุดดอทคอม





TAGS ข่าว :






Copyright © 2015 Tsood.com All Rights Reserved
Tsood.com

ติดต่อลงโฆษณา เว็บไซต์ , โทรทัศน์
0816490178 วรลักษณ์ อิงคมณี ([email protected])
02-271-6500 ต่อ 105 - 107