เหมือนมีเชฟมาทำให้กิน! เผยเคล็ด(ไม่)ลับ! เปลี่ยน "ไข่เจียว" ธรรมดา! ให้เป็น "ไข่เจียวฟูกรอบ" ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! ใช้อุปกรณ์แค่ชิ้นเดียว!

2017-01-12 18:06:03



ยังคงมีสาระดีๆมามอบให้กับแฟนข่าว "ที่สุดดอทคอม" กันอีกเช่นเคย วันนี้เราขอเอาใจคุณสาวๆหรือคุณหนุ่มๆที่รักการเข้าครัวทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ด้วยเคล็ดที่ไม่ลับ กับการทำไข่เจียวให้ฟูกรอบแบบง่ายๆเพียงแค่อุปกรณ์เพียงชิ้นเดียว!


หลายๆคนคงเคยได้ยินได้เห็นสูตรการทำไข่เจียวให้ฟูกรอบมาแล้วสารพัดวิธี เช่น การทอดในหม้อน้ำมันเยอะๆ หรือการเติมนม มะนาว เป็นต้น แต่ถ้าหากในช่วงเวลาเร่งด่วนและที่บ้านของคุณไม่มีเครื่องปรุงเหล่านั้น คุณจะทำยังไง? วันนี้เรามีวิธีการทำที่ง่ายกว่านั้น โดยใช้เพียง "กระชอน" อุปกรณ์ที่เชื่อว่าทุกๆบ้านจะต้องมีติดครัวไว้แน่นอน

 

วิธีการทำง่ายๆก็คือ เทน้ำมันลงในกระทะที่ตั้งไฟ ระหว่างนั้นคุณก็ตอกไข่ใส่ชามแล้วปรุงรสตามปกติ เมื่อน้ำมันเดือดก็ค่อยๆเทไข่ลงในกระชอน ปล่อยให้ไข่ค่อยๆไหลลงตามรูกระชอนช้าๆจนหมด รอจนไข่ในกระทะสุกกรอบเหลืองอร่ามก็ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆและซอสพริก แค่นี้ก็หรูหราหน้าตาดีเหมือนมีเชฟมาทำให้กินแล้วค่ะ

 

ขอบคุณภาพ kangtung , ทวิตเตอร์ @ 4x1oO และ https://pixabay.com/th

เรียบเรียง SUJINAD

เรียบเรียง และ เขียนข่าวโดย

สุจินาถ ปาลิตานนท์ : ทีมงาน ที่สุดดอทคอม





ข่าวที่เกี่ยวข้อง




Copyright © 2017 News-Lifestyle All Rights Reserved