น้ำลายไหล!! สูตรเด็ดหมูสามชั้นทอดน้ำปลา อร่อยจนทำให้ฟินสุดๆ

ที่สุดของที่สุดคือพวกเราที่สุดดอทคอม

กลุ่มข่าว / Food

น้ำลายไหล!! สูตรเด็ดหมูสามชั้นทอดน้ำปลา อร่อยจนทำให้ฟินสุดๆ
Published on: 21 ม.ค. 2559

      วันนี้มีเมนู "หมูสามชั้นทอดน้ำปลา" มาฝากจ้า รับรองว่ารสชาติอร่อยจนคุณฟินสุดๆ กันแน่นอน พูดแล้วก็น้ำลายไหลทันที งั้นอย่ารอช้าค่ะ รีบไปดูขั้นตอนการทำกันเลย

 

 

      วัตถุดิบ


1. หมูสามชี้น


2. กระเทียม


3. น้ำมัน


4. น้ำปลา


5. พริกไทย


6. แป้งทอดกรอบ

 

      วิธีทำ


1. นำหมูสามชั้นไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 2 ท่อน (เพื่อให้สะดวกต่อการทอด) จากนั้นใช้ส้อมจิ้มๆๆๆๆ ให้ทั่ว (เพื่อให้ซึมซับน้ำปลาได้มากๆ)

2. นำไปหมักในน้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยนิดหน่อย ประมาณ 30 นาที

3. นำมาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่วทั้งชิ้น

4. นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ โดยใช้ไฟปานกลาง และทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

5. เมื่อทอดเสร็จแล้ว ก็นำมาหั่น

6. จากนั้นหันมาตำกระเทียมทั้งเปลือก

7. ลงเจียวในน้ำมันเดิมที่ใช้ทอดหมู

8. นำหมูที่หั่นไว้แล้วใส่จาน แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

เครดิต  howeasythaifood, topicstock.pantip, cooking.teenee










TAGS ข่าว :



ข่าวอื่นๆที่เกี่ยวข้อง



Copyright © 2015 Tsood.com All Rights Reserved
Tsood.com

ติดต่อลงโฆษณา เว็บไซต์ , โทรทัศน์
0816490178 วรลักษณ์ อิงคมณี ([email protected])
02-271-6500 ต่อ 105 - 107