น้ำลายสอ!! เผยสูตรลับสุดยอด "ยำขนมจีนปลาทู" รสชาติแซ่บเว่อร์จนต้องร้องซี้ด

2016-01-15 18:18:37



      วันนี้จะพาเพื่อนๆ น้ำลายสอไปด้วยกันกับ สูตรเด็ดในการ "ยำขนมจีนปลาทู" ในรสชาติสุดแซ่บไปถึงทรวงเชียวล่ะค่ะ เป็นต้องโดนใจขาชิมแน่นอน ซึ่งสูตรดังกล่าวได้มาจากคุณสมาชิกหมายเลข 2363022 จากเว็บไซต์พันทิปได้มาแชร์สูตรแซ่บเว่อร์ให้พวกเราได้ทราบกันค่ะ

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
 

-ขนมจีน

-ปลาทูนึ่ง (นำไปทอดให้สุก)

-ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย

-ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น

- น้ำปลาร้าต้มสุก

 

วิธีทำที่ห้ามพลาดค่ะ


1.เทน้ำปลาร้าต้มสุกลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บตามลงไปคนให้ละลาย

2.นำพริกป่นเทลงไป

3.ตามด้วยมะนาว

4.เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโลด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5.จากนั้นใส่ขนมจีนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.สุดท้ายแล้วฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ

น่ากินจนน้ำลายสอเลยค่ะ

 

เครดิต  catdumb

เรียบเรียง และ เขียนข่าวโดย

เก่งกาจ สายป้อง : ทีมงาน ที่สุดดอทคอม





ข่าวที่เกี่ยวข้อง




Copyright © 2017 News-Lifestyle All Rights Reserved